Poke Bowl au choix : Falafel; Kebbe ; Halloumi ou Beignets
Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat
Boisson au choix
Sandwich au choix : Kafta; Shawarma Poulet ; Shawarma Viande ou Falafel
Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat
Boisson au choix
Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame et Viande Angus
Salade de persil, tomates, blé concassé, citron et huile d'olives et Arômes du Liban
Caviar d'aubergines fumée
Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame
Fromage authentique libanais crémeux.
Feuilles de vigne farcies
Notre Houmous fait maison, Soujouk (saucisses épicées & légèrement piquantes 🌶️), pignons.
Yaourt frais, concombre, olives, menthe séchée et ail..
Soupe de lentilles au citron, un mélange parfait de saveurs et de bienfaits, avec
des pommes de terre et des blettes, pain Libanais grillé
Boulettes de fève, pois chiche , coriandre, sauce tahini
Beignets de viande, pignons
Chausson au fromage
Beignets aux épinards
Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé, sumac, citron et huile d'olive
Salade de crudités fraîches, fromage de brebis, concombre, tomates cerises, oignons
Roquettes, mâche, halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette et huile d'olive.
Aubergines fumées, oignons, tomates, persil, citron, huile d'olives.
Riz parfumé aux vermicelles
3 Beignets au choix, Tabouleh, Houmous et feuilles de vigne
Falafel, fattouche ou taboulé, feuilles de vigne, sauce tahini et Houmous
Halloumi grillé, tabouleh, houmous, riz parfumé et feuilles de vigne
3 beignets ( Rakakat au fromage + Fatayers au épinard + Samboussek Viande) , taboulé, houmous et feuilles de vigne
Chaque jour de la semaine un plat différent à découvir !
Une brochette Kafta et une Tawouk
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l'huile d'olive
Brochettes de viande hachée, oignons et persil
Brochettes de viande hachée, oignons et persil
Viande de Boeuf premium marinee, emincée, sauce sesame
Tranche de poulet marinée accompagné de la crème d'ail
Viande de bœuf mariné aux épices douces
Shawarma poulet ou viande , ou brochette de kafta, taouk ou viande marinée accompagnée de houmous, caviar d'aubergine, taboulé ou fattouche, avec falafel, beignets...
3 Brochettes : Viande Marinée, Taouk (blanc de poulet) et Kafta Servi avec houmous ou caviar d'aubergines
Accompagnement : Taboulé ou Fattouche crème à l'ail
Dessert
Taboulé ou fattouche, 2 falafels, fatté pois chiches ou aubergines, 2 beignets au choix, riz parfumé, sauce tahini et dessert au choix.
Uniquement en livraison ou à emporter
8 brochettes de grillades aux choix ( Kafta , poulet, veau ) servi avec 2 salades,
2 hors d’œuvres, 2 accompagnements, 2 entrées et 4 desserts
2 salades, 2 entrées, 2 hors d’œuvres, 2 fatteh,
8 falafel servi avec 4 desserts.
Sable fourre de dattes
Dessert traditionnel libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger
Gâteau Croustillant garni de noix de cajou au sirop parfumé à la fleur d’oranger